なぜミントジュレップは昔の西麻布の味がするのか

天候の賜物か、鉢に植えたペパーミントがぼさぼさ伸びる。

ひとつかみ摘んでグラスに入れ、ちょっとつつき、氷を入れてウィスキーを入れる。で、ジンジャーエールを注ぐと、ちょっと変則だけどミントジュレップのできあがりだ。むかしむかし、西麻布のバーで教わった作り方。
ああ、夏の味がするね。

ベイシーの「ONE MINTJULEP」が聴きたい気分。