八百屋で金柑を見かけたら、無性に食べたくなったので甘露煮にしてみた。初めてなので見様見まね。洗ったらヘタを取って縦に切れ目をいれる。熱湯に入れ2分ほど煮立てて灰汁取り。湯を取り換えてもう一度。冷ましてから、切れ目に竹串を入れて種を取る、とい…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
