2010-02-11から1日間の記事一覧
寒い休日である。朝食に野菜スープを作ろうとキッチンに立つ。まずニンニクを微塵にしてオリーブオイルをたらした鍋で炒める。タマネギを一個半微塵に刻んで、鍋に加えて炒める。鍋が熱くなった後はひたすら弱火でゆっくり。その間に他の野菜を賽の目にして…
寒い休日である。朝食に野菜スープを作ろうとキッチンに立つ。まずニンニクを微塵にしてオリーブオイルをたらした鍋で炒める。タマネギを一個半微塵に刻んで、鍋に加えて炒める。鍋が熱くなった後はひたすら弱火でゆっくり。その間に他の野菜を賽の目にして…
